På Gårdskaffet vill vi att det som smakar gott också ska kännas gott. Därför arbetar vi aktivt för att göra hållbara val i allt vi gör – från råvaror till emballage och transporter.
Ekologiskt och ansvarsfullt
Allt kaffe vi serverar är ekologiskt odlat, men vårt engagemang slutar inte där. Vi väljer även ekologiska och närproducerade varor till vårt bröd, våra bakverk, sallader och drycker. Vi vill att varje produkt hos oss ska vara ett gott val – både för dig och för miljön.
Matsvinn & resurser
- Mindre svinn: Vi samarbetar med appar som Too Good To Go för att minska matsvinnet.
- Miljövänliga transporter: Våra leveranser inom Stockholm sker med elcykel eller elbil.
- Återbruk & komposterbart: Våra muggar, lock och förpackningar är 100% biologiskt nedbrytbara.
Socialt ansvar
Vi tror på att ta ansvar hela vägen. Därför stöttar vi projekt som främjar utbildning och jämställdhet i kaffeproducerande länder. Vi handlar direkt från odlare och säkerställer att de får rättvist betalt.
Vår vision
Vårt mål är att Gårdskaffet ska vara ett föredöme inom hållbarh